Visitar a Concha y Toro, sejamos francos, virou atração turística para os brasileiros que visitam Santiago pela primeira vez. São rarissimos os que visitam a capital chilena e não rumam, em tours ou em transporte público mesmo até a vinícola, não?
A novidade é agora um monte de brasileiros que já conhecia a vinícola está voltando lá ao voltar a Santiago. E não necessariamente para fazer o tour (7.000 a 12.000 pesos por pessoa, dependendo do tipo escolhido) de novo.
O tour continua o mesmo…
… vendo as micro uvas, uma passada de olhos nos vinhedos e a história do Casillero del Diablo, incluindo duas degustações em meio a tudo isso.
.O que mudou mesmo foi que a Concha y Toro agora tem não apenas um wine bar para quem quer só petiscar alguma coisa pós tour enquanto prova um vinho de uma das linhas melhores da casa…
… como também tem agora seu restaurante, com uma carta curtinha mas super interessante, já com a sugestão de vinho para cada prato no próprio cardápio (embora a sommelier fique sempre por ali pra dar um help e sugestões)
E comida boa, viu? Porções deliciosas e super bem servidas.
E dizem que as sobremesas estão fazendo o maior sucesso entre os brasileiros, que fazem questão de prova-las com o Late Harvest :-)))) (que lá custa apenas US$5, btw).
Almoço fenomenal, vale dizer. Pra provar que uma visita a uma vinícola não precisa se restringir à uma hora do tour – a minha durou até quase quatro da tarde…
Oi Mari!
Estou no rol dos que foram para o tour pela 1ª vez e levei as tacinhas da degustação como souvenir. Gostei muito e pretendo voltar, agora inspirada por esses seus pratos que parecem deliciosos, para visitar também o restaurante, estamos planejando para o carnaval.