Strada del Vino 3: Fazenda S. Guido

Continuando pela Strada del Vino – mas não dirigindo, obviamente, porque eu estava firme na missão de degustar os vinhos oferecidos durante os tours!!! – , também nos arredores de Suvereto fica a vinícola Fazenda S. Guido.

A S.Guido é a produtora, dentre outros rótulos, do emblemático Sassicaia (que ali, in loco, vale 150 euros a garrafa na safra 2006). A visita foi curtinha e sem novidades ou surpresas; até porque a sede é pequena, com cava, tonéis e equipamentos de produção dividindo o mesmo e pequeno prédio, rodeado pelas vinhas.

O que foi legal da visita – além de provar o Sassicaia ao final do tour, é claro – foi que o manuseio e seleção das uvas da colheita desse ano estava acontecendo lá, bem na hora, e deixaram chegar pertinho para ver e fotografar como nascem os vinhos 😉

Para anotar: ao contrário de outras vinícolas, os tours da S. Guido só podem ser reservados com o escritório de promoção turística da Toscana e não diretamente na vinícola – e valem 20 euros.

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