Eu não imaginava, já falei aqui, que as montanhas capixabas fossem tão bonitas como são. Honestamente, nunca vi o agriturismo funcionar tão bem e tão profissionalmente no Brasil como lá: pequenas propriedades familiares de atendimento cálido, eficiente, produtos controlados pela vigilância sanitária e paisagens… ah, paisagens belíssimas!
Do socol fabricado super artesanalmente às compotas, geléias, antepastos, queijos de todo tipo e até vinho de jabuticaba (totalmente sem adição de álcool, impressionante), os dias de dolce far niente pra quem visita as montanhas são também um puro convite à boa comida.
Aliás, boa gastronomia. Porque a fama da boa comida capixaba é ainda mais verdadeira no interior: me surpreendi com a gastronomia contemporânea e envolvente dos restaurantes da região de Domingos Martins – meus preferidos, de longe, foram o espetacular Don Lorenzoni e o ultra orgânico com sotaque francês Domain (tem até coq au vin de galo caipira lá, acreditam?) e merecem depois até post específico sobre eles.
A Pedra Azul aparece imponente em vários pontos do roteiro pelas montanhas…
… e me impressionei também ao ver como tem muita coisa charmosa também no quesito decor e design.
Sente o friozinho só pela imagem?
Minha única frustração? Não conseguir embarcar no Trem das Montanhas. Desde a inauguração da rota que eu queria fazer essa viagem – e, acredite, minutos antes de embarcar, uma árvore que caiu bem no meio dos trilhos, colocou os planos por água abaixo
Climão, né? E lá faz frio, frio de verdade no inverno – de matar Campos do Jordão de inveja Hotéis com chalés com lareira, boa comida, queijos, vinhos… pois é, perfeito pra uma escapada romântica.
E perfeito também pra escapada em família, entre amigos bons de mesa ou até mesmo sozinho, pra pensar na vida e viver bem. Adoro me surpreender assim com destinos brasileiros.
Mariiiiii
Vinho da jabuticaba? Que curioso
Eu ainda não conheço essa região do ES, mas me pareceu uma gracinha mesmo.
Mari,
Eu sempre digo que o potencial turístico das montanhas capixabas é infinitamente superior ao de nossas praias. E, não é porque sou bairrista, não, mas o nosso agroturismo, realmente, é surpreendente e super organizado!
Que bom que gostou!
Tiago – Rotas Capixabas