Eis aí um assunto delicado; afinal, tem MUITA baguette boa em Paris – e na França em geral, sejamos francos. Mas o Grand Prix de la Meilleure Baguette de Paris elenca anualmente, desde 1993, os produtores dos melhores pães franceses – e divulgou sua nova listinha, conforme ótimo texto da Budget Travel.
No ranking desse ano, a grande vencedora foi a LE GRENIER À PAIN ABBESSES
(38 rue des Abbesses, 18o. Arr.). A poderosa fica pertinho do metrô Abbesses (dá pra descer na estação Blanche tb) e abre das 7:30 às 20h (fecha às 3as. e 4as. , btw). Reza a lenda que o responsável pelas delícias é o boulanger Djibril Bodian – parece que há tempos ele atrai gente de outros bairros até Montmartre em busca da baguette crocante com um leve toque de avelã – e, claro, das outras delícias que ele produz ali (destaque para o pain de trois).
Para conhecer as outras padarias vencedoras, leia o artigo completo aqui. Eu, que sou fãzona do bairro, nunca provei as delícias da Le Grenier. Bom pretexto pra voltar lá, né? :-))))
P.s.: parece marcação, mas Paris não para de aparecer na minha frente, de um jeito ou de outro, nos últimos dias. Seria um sinal????
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oi mari! hummm, ótimo sinal mesmo! é paris chamando! bjs, querida!
Huuuuum Mari, acho que vou dar uma passadinha lá pra experimentar a tal baguete!
Beijinhos,
Mari, eu acho que é um sinal! Estou com uma viagem a trabalho marcada para lá em junho! Ainda falta uma confirmação, mas com todos estes sinais acho que vai dar certo. Bjos
Este ano vamos para a França, Mari. Vou me acabar nos macarons!!!!
Nessas duas semanas que fiquei lá agora comi macarons todo santo dia 🙂