Lunch & Learn

 Depois de uma noite de mar literalmente em fúria que deixou mais de meio barco acordado, o dia de navegação transcorreu com mar agitado, mas já bem mais light. E eu, claro, me inscrevi para a atividade culinária gratuita do dia: o Lunch & Learn.

 Funciona assim: 2 chefs se reúnem para cozinhar numa cozinha aberta para o restaurante, para que os hóspedes inscritos possam acompanhar o passo a passo e fazer perguntas, intromissões e participações mil no processo de preparação dos pratos do referido almoço.

 Entre uma brincadeira e outra, explicam tudinho, tintim por tintim, passo a passo. O melhor: eram passos super simples, super fáceis de repetir depois em casa.

 Sabe quanto tempo esse peixe assado demora pra ficar pronto? 15 minutos. NO TOTAL!!!!

E a tarte tatin da sobremesa que demora minutinhos pra ficar pronta???? pirei, claro.
No final do almoço – harmonizado com vinhos maravilhosos, sem nenhum custo extra, é claro – a gente ainda recebe as receitinhas por escrito, uma fofura.
Amei.
Bora que amanhã é dia de aportar em Bilbao.