Prego e La Pescadería: comer em Santiago
Vai um ravioloni de centolla aí? Vou deixar registradinhas aqui outras duas sugestões de “onde comer” em Santiago. Dois restaurantes com ambientes zero frescura, preços […]
Comer em Santiago
Mixtura + Dot: dobradinha bem boa na noite santiaguina
Olha o ceviche frito aí, gente! Na última noite dessa viagem a trabalho a Santiago, fizemos uma programação acertadíssima: jantarzinho descolado seguido de madrugada adentro […]
Santiago: Bocanáriz
A entrada discretinha, em pleno Lastarria Não pode falar errado, não; o nome é assim mesmo, Bocanáriz, com a sílaba tônica no NA só pra fazer […]
Santiago do Chile
Semana passada – e até o último finde – fui parar de novo em Santiago do Chile numa viagem de trabalho (press trip) num grupo […]
Comer em Santiago: Casa Mar
Até hoje curto muito restaurantes com cozinha à vista O chef Tomás Oliveira Leiva ficou famoso em Santiago com o disputado chef do Ritz Carlton. […]
Comer em Santiago: Sukalde
Não precisou muito tempo pro Sukalde ficar famoso entre os grandes restaurantes de Santiago. O jovem (e tímido) chef Matias Palomo Reyes teve seu talento […]
Comer em Santiago: Se Cocina
Os Destemperados que me perdoem, mas essa escala em Santiago antes de rumar a Valle Nevado foi mesmo com o firme propósito de comer muito […]
Comer em Santiago: Osaka
Eu já tinha conhecido o Osaka quando estive em Santiago em novembro do ano passado, lembram? E eu já tinha achado o restaurante o mais […]