diário de viagem
O melhor vinho da viagem à Mendoza
Um monte de gente tem me perguntado, afinal, qual meu vinho predileto da viagem à Mendoza. Já elogiei aqui vários dos Terrazas de los Andes […]
A proposta "orgânica" do Almacén del Sur
Muito se fala em Mendoza da proposta toda orgânica do Almacén del Sur – eles utilizam praticamente produtos próprios, cultivados ali na mesma propriedade onde […]
Um jantar no Cavas Wine Lodge
Pois é, os posts andam super gastronômicos. Mas, afinal, Mendoza é mesmo um big destino para se comer e beber bem. Sorry pela qualidade das […]
Azafrán, Mendoza
O Azafrán estava recomendado em todos os guias e textos que li sobre Mendoza antes de viajar. Tinha mesmo que ser bom. Pois é e […]
1884: absolutamente elegante
Eu estava cheia de expectativas para jantar no 1884, o restaurante signature do Francis Mallmann que tooodos os amigos me recomendaram para comer em Mendoza. […]
Chandon: menu harmonizado com espumantes
Visitar a Chandon Argentina foi uma grata surpresa em varios aspectos. Primeiro de tudo, pela visita em si: mais de uma hora de andancas pelas […]
Cavalgando em Mendoza
Tudo por culpa da Merel, que defendeu tão entusiasticamente a coisa, também quis participar da chamada “autêntica experiência mendocina” de passar um dia “no campo”, […]
Do que tenho feito em Mendoza
Bom, e hj, que timidos raios de sol resolveram dar as caras em Mendoza pela primeira vez desde que cheguei, vou ver se crio coragem […]
Terrazas de los Andes – superb!
Já falei pra vcs da sorte que tive em fazer a visita especialíssima à bodega do Terrazas de los Andes guiada justamente pelo mestre Hervé […]