Comer em Miami 2: DB Bistro
A entrada do DB Bistro, com direito a Lounge Bar (imagem do site do restaurante) Não escondo de ninguém que sou fã do Daniel Boulud. […]
Restaurantes
Comer em Miami: 1500, Miami Beach
Paula DaSilva: uma fera na cozinha, uma menina tímida nos bastidores Eu fiz duas refeições verdadeiramente memoráveis nessa viagem a Miami; e a melhor delas […]
Topaz, Istambul
Geralzona do restaurante em foto gentilmente surrupiada do site do Topaz Eu continuo achando que, do típico ao internacional, e passando pelo prosaico, o que […]
#BAD11 – Slow food: a Toscana é "O" lugar para isso
Resolvi entrar na dança do #BAD11 – o Blog Action Day 2011. Afinal, o tema é FOOD e, se tem uma coisa sobre a qual […]
Chianti: La Bottega di Giovannino
“DA GIOVANNINO TUTTO E’ GENUINO: VINO PROSCIUTTO E CACIO PECORINO”. Uma das melhores refeições da viagem foi totalmente inesperada: estávamos passeando pela fofíssima Radda in […]
Comer em Santiago: Casa Mar
Até hoje curto muito restaurantes com cozinha à vista O chef Tomás Oliveira Leiva ficou famoso em Santiago com o disputado chef do Ritz Carlton. […]
Comer em Santiago: Sukalde
Não precisou muito tempo pro Sukalde ficar famoso entre os grandes restaurantes de Santiago. O jovem (e tímido) chef Matias Palomo Reyes teve seu talento […]
Comer em Santiago: Se Cocina
Os Destemperados que me perdoem, mas essa escala em Santiago antes de rumar a Valle Nevado foi mesmo com o firme propósito de comer muito […]
Comer em Santiago: Osaka
Eu já tinha conhecido o Osaka quando estive em Santiago em novembro do ano passado, lembram? E eu já tinha achado o restaurante o mais […]
Mais sobre Santiago
Vocês sabem que o Chile é meu país favorito na América do Sul. Mas Santiago não é, ao menos não ainda, minha capital favorita por […]